De wedstrijd

De TABASCO® HOTTEST CHEF COMPETITION is een culinaire wedstrijd voor iedere creatieve chef die zijn of haar keuken een kick wil geven. Gebruik daarbij zoveel mogelijk lokale producten en geef deze een typische TABASCO® flavor mee. Aanmelden kan via de website door het recept met een foto en toelichting en ingrediëntenlijst (met leverancier) te uploaden.

Uit alle aanmeldingen worden vijf finalisten geselecteerd. Deze vijf zullen met een één minuut durende video pitch vanaf 11 mei een campagne starten waarbij er gestemd kan worden door het publiek. De winnaar hiervan is de publiekslieveling en zal als Hottest Chef 2020 op culinaire trip naar de USA vertrekken.

Ook de vijf koppige vakjury kiest een winnaar. De jury beoordeelt op innovatie, creativiteit en originaliteit van het gerecht en het gebruik van Tabasco. Het gebruik van Tabascoproducten rood, groen, Chipotle , Habanero en/of Sriracha is verplicht.

De jury staat onder leiding van BBQ-specialist Jord Althuizen (Smokey Goodness).

Bekijk wedstrijd regels

Schrijf je nu in voor de wedstrijd!


WEDSTRIJDREGELS

Maak JOUW ultieme Nederlandse gerecht met TABASCO® rood, groen, Chipotle, Habanero en/of Sriracha. Gebruik zoveel mogelijk producten van lokale leveranciers en geef ze een typische TABASCO® kick.

Stuur je recept in met foto met toelichting en ingrediëntenlijst via de website VOOR 22 april 2020.

Receptuur wordt eigendom van TABASCO®.

Download hier het volledige wedstrijdreglement.





Jury #1 Jord Althuizen

Jord Althuizen is pyro-culinair avonturier, horecaondernemer en auteur van de internationaal bestsellers Smokey Goodness BBQ. Hij is als Brand Ambassador van TABASCO® ongetwijfeld de grootste kenner van Nederland.

Jury #2 Felix Wilbrink

Culinair journalist van de Telegraaf en hardcore TABASCO® fan. Wilbrink is een geliefd jurylid van vele (kook)wedstrijden. Bijna dagelijks gebruikt hij TABASCO® in zijn eigen keuken, sinds kort verbouwt hij eigen Tabascopeperplantjes in zijn tuin.

Jury #3 Lars Drost

Na de het verwerven van de titel Hottest Chef 2015, wist hij ook in Nederland de Bocus d'Or te winnen, de meest prestigieuze kookwedstrijd ter wereld! Intussen werkt hij als sous-chef bij Ciel Bleu** waar hij lokale ingrediënten omtovert tot ware kunststukjes!

Jury #4 Gary Evans

Als Corporate Chef voor TABASCO® reist hij heel Europa af om chefs te inspireren om met TABASCO® te koken. Hij weet als geen ander hoe de Americaanse saus zijn weg weet te vinden in de verschillende keukens en culturen over de gehele wereld.

Jury #5 Sharon van Lokhorst

Als hoofdredacteur van het culinaire platform FavorFlav.com weet Sharon dagelijks haar volgers te boeien met foodnieuws met een kick. Deze ‘hotchick’ introduceerde TABASCO® op de redactielunches is regelmatig te spotten achter een glas kick ass Bloody Mary.